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La Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Roque Pérez a cargo de Iván Cruz Racero, junto a personal de la policía comunal de este distrito, llevaron a cabo un importante operativo ayer viernes 9 de septiembre, en el cual fueron decomisados varios kilos de carne de cerdo. Los mismos eran transportados sin la correspondiente cadena de frío, sin documentación y sin ningún tipo de control.

Se decomisaron en total 3 costillares, 1 bondiola, 2 carré de cerdo y 7 kilos de cebo que se utiliza como grasa. Personal de la Dirección de Bromatología labró las actas pertinentes y todo quedó a disposición del juzgado de faltas de la Municipalidad de Roque Pérez. Cabe destacar que el vehículo no tenía habilitación para el transporte de estos alimentos y se presume que esos alimentos serían vendidos en algún comercio de esta localidad.

La persona que transportaba esta mercadería y que conducía el vehículo es un masculino mayor de edad oriundo de la vecina ciudad de Lobos.