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El pasado día martes 9 de marzo culminó el curso presencial de elaboración de alfajores regionales dictado por el Centro de Educación Agraria Nº 23 en la Escuela de Arte y Oficio en Carlos Beguerie. La encargada del espacio municipal Jennifer Cabral expresó que el curso tuvo una buena repercusión en los vecinos y vecinas de la localidad. Esta capacitación va a poder permitir a las y los participantes volcar los conocimientos adquiridos a emprendimientos de la economía local. Asimismo, Cabral comentó que durante la semana se elaboran escabeches, panes, pizzas, entre otras producciones gastronómicas.