La economía del partido de Roque Pérez es predominantemente agropecuaria-terciaria. En 1986 la actividad terciaria proveía el 51% el PBI del partido; el sector primario aportaba el 42% y el secundario (industria y construcción) el 7%.

La tercerización de la economía de Roque Pérez se acentúa cada vez más por las repetidas crisis de los sectores rurales vinculadas a la economía nacional, a las inclemencias climáticas y al aumento de la población urbana en detrimento de la población rural.

Agricultura

Trigo: Campaña 2006/07
Superficie Sembrada: 9.500 ha.                         Producción: 42.750 tn.
Maíz: Campaña 2006/07
Superficie Sembrada: 85.000 ha.                       Producción: 77.910 tn.
Girasol: Campaña 2006/07
Superficie Sembrada: 1.000 ha.                         Producción: 2.500 tn.
Soja: Campaña 2006/07
Superficie Sembrada: 27.000 ha.                       Producción: 92.080 tn.

Ganadería

Stock bovino (febrero 2009): 133.302 cabezas.

Comercio y servicios

Total de locales - Producción de bienes y servicios (CNE 2004/05): 527

Industria

Cantidad de empresas del sector industrial planificado oficial (2009): 11