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El pasado día lunes 3 de diciembre se realizó una importante charla sobre manipulación de alimentos para el personal de cocina del hogar de adultos mayores. La misma estuvo a cargo de Dolores Fassi y los temas tratados fueron higiene, seguridad y manipulación de alimentos. Cabe destacar que Fassi es la nutricionista del hogar y la charla fue brindada utilizando como respaldo una presentación con diapositivas.